Lirac, Güney Rhone Vadisi’nin en az bilinen şarap bölgelerinden biridir. Rhône Nehri’nin sağ kıyısında, Gard ilinin sınırları içinde yer alır ve Tavel‘in kuzeyinde konumlanmıştır. 1947 yılında apelasyon statüsünü almıştır. Bu bölgede üretilen şarapların büyük bir çoğunluğu kırmızı şaraplardan oluşur. Kırmızı şarapların ardından en çok üretilen şaraplar rozelerdir ve bölgede sınırlı miktarda beyaz şarap üretilmektedir. Bölgede yetiştirilen kırmızı üzüm çeşitleri arasında Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault ve Carignan bulunmaktadır. Beyaz üzüm çeşitleri ise Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Ugni Blanc, Picpoul, Marsanne, Roussanne ve Viognier‘dir.
Lirac şaraplarının genel kalitesi her geçen yıl daha da yükselmektedir. Bölgede karakteristik olarak yumuşak, oldukça meyveli ve orta gövdeli kırmızı şaraplar üretilmektedir. Beyaz şaraplar ise oldukça taze, yüksek asitli ve enerjiktir. Rosé şaraplar ise ünlü Tavel şarapları kadar başarılıdır. Şarapların alkol seviyeleri diğer bölgelere göre daha düşüktür, bu yüzden yıllandırma potansiyelleri çok yüksek değildir. Genellikle 2 sene içinde tüketilirler; en iyi örnekleri 8 yıla kadar yaşlandırılabilir. Mucurlu, drenajı yüksek bir toprak yapısına sahiptir. Bu nedenle yüksek kaliteli şarap üretme potansiyeli oldukça fazladır.
En iyi üreticilerin başında Domaine de Cantegril, Domaine de la Mordorée, Domaine Roger Sabon, Château St. Roch ve Château de Segries, Jacques Melac gelir.
Kaynakça: Parker, Robert. Wines of the Rhone Valley, Duijker, Hubrecht. Touring in Wine Country – The Rhone