Roussanne üzümünün anavatanı Güney Rhone Vadisi'dir. Rhone Nehri Kuzey Rhône Vadisi'ni ısıtırken, Güney tarafını serinletir. Üzümün rüzgara direnci zayıf olduğu için Güney Rhone Vadisi'nin Akdeniz tipi iklimi, Roussanne için daha iyi bir ortam sağlar. Güney Rhone Vadisi'de Grenache Blanc ve Clairette'ten sonra ana beyaz üzüm çeşitlerinden biridir. Özellikle Châteauneuf-du-Pape bölgesinin beyazlarından oldukça yaygın olarak kullanılır. Tarihsel olarak, Roussanne, Hermitage beyaz şaraplarının büyük bir bölümünü oluşturuyordu. Ancak, üzümün verimi düşük ve hastalıklara oldukça açık olduğu için popülerliğini Marsanne üzümüne bırakmıştır. Bu nedenle, harman şaraplarında kullanılır ve tek üzümlü şaraplar oldukça nadirdir. Marsanne'den daha asidiktir. Aroma olarak güçlü bal, kahve, fındık ve beyaz çiçek kokularını taşır.
Aromatik seviyesi yüksek, kaliteli bir üzümdür ve yüksek asiditesi şarabın olgunlaşma kabiliyetini artırır. Orta seviyede olgunlaşan bir üzüm çeşididir. Genellikle Marsanne ile harmanlanır; düşük asidite yüksek asiditeyle birleşerek kompleks bir tat oluşturur. İkisi birlikte diğer çeşitlerle de karıştırılır. Örneğin, Hermitage, Saint-Joseph ve Crozes-Hermitage'da Syrah ile, Güney Fransa'da ise Grenache ile harmanlanırlar. Mildiyö hastalığına karşı hassasiyeti nedeniyle Marsanne kadar yaygın olarak yetiştirilmemektedir.