Nebbiolo ‘nun anavatanı kuzeybatı İtalya’daki “Piemonte” (Pye-mon-te) bölgesidir. Neredeyse tüm bölgenin şarap üretiminin %10’unu oluşturur. Nebbiolo, yetiştirilmesi son derece titiz bir çeşittir. Erken tomurcuklanan fakat geç olgunlaşan bir üzüm türüdür. Bu nedenle, üzümler genellikle güneye bakan yamaçlarda yetiştirilir. Açık renkli bir üzüm çeşididir fakat yüksek asit ve tanen içerir. Hatta kırmızı şaraplar arasında en yüksek tanen seviyesine sahip üzümlerden biridir. Yüksek asitli ve yüksek tanenli bir üzüm çeşidi olmasına rağmen oldukça ince kabukludur. En iyi örnekleri ünlü Barolo ve Barbaresco (Bar-ba-res-ko) şaraplarıdır. İtalya dışında Fransa, Kaliforniya, Avusturya ve Meksika’da üretilir, ancak en fazla üretildiği yer anavatanı olan İtalya’dır.
Nebbiolo ismi, kökenini İtalyanca’da “sis” anlamına gelen “nebbia” kelimesinden alır. Bu, üzümlerin üzerinde doğal olarak oluşan beyaz çiçek tabakasından kaynaklanır; bu nedenle isminin etimolojik olarak buradan geldiği düşünülmektedir. Başka bir etimolojik açıklama ise Barolo ve Barbaresco bölgesiyle ilgilidir. Bu bölgelerdeki Nebbiolo bağlarının bulunduğu tepelerde özellikle sonbahar mevsiminde bir sis oluşmaktadır. İsminin de buradan geldiği düşünülmektedir. Bu bölgeler o kadar prestijlidir ki, Barolo’ya şarapların kralı, Barbaresco’ya ise kraliçesi denir. Nebbiolo özel karakteriyle sadece Piemonte’nin değil, aynı zamanda dünya şarap severlerinin kalbinde de özel bir yer bulmuş bir üzüm çeşididir.